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SIFONE PANNA/ESPUMAS 1/2L INOX GOURMET WHIP PLUS
ISI
adatto anche per cibi caldi
 Made In Austria |
Sifone altamente professionale, con bottiglia in acciaio e testata con valvola fissa, lavabile in lavastoviglie. Si utilizza per fare panna montata, panna aromatizzata, ma soprattutto per “Espumas e Mousse”, fredde e calde, dolci e salate. I preparati freddi devono essere messi in frigorifero per minimo 4-6 ore prima dell’utilizzo, meglio se capovolti oppure sdraiati, i preparati caldi vanno tenuti a “Bagno Maria”. In dotazione 1 beccuccio a lancia, 1 beccuccio a tulipano, 1 beccuccio espumas, 1 spazzolino pulizia.
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